Wir sind stolz darauf, unsere Initiativen zur Erhaltung und Förderung des Reichtums der uns umgebenden Natur vorzustellen.

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• Gemeinsamer Gemüsegarten

Als wir das Tropfbewässerungssystem installierten, dachten wir, es wäre eine gute Idee, den Wasserverbrauch zu optimieren, um Gemüse zu Füßen unserer Gäste anzubauen, anstatt einen speziellen Bereich für Gemüse in voller Sonne anzulegen.

In diesem originellen Gemüsegarten rund um die Cottages finden Sie Tomaten, Zucchini, Salate, Gurken, Melonen, Kräuter und anderes Gemüse der Saison. Zögern Sie nicht, sich an den frischen Produkten zu bedienen. Es ist eine wahre Schatzsuche!

• Fauna und Flora

Erkunden Sie die Pflanzenvielfalt auf unserem Campingplatz, wo es eine Vielzahl von Pflanzen gibt, von denen viele essbar sind. Auf kleinen Schildern, die überall auf dem Platz verteilt sind, erfahren Sie, welche Pflanzen Sie essen können. Wir fordern Sie sogar heraus, diese Pflanzen während Ihres Aufenthalts zu finden und zu bestimmen.

Ein kleiner Tipp: Im Frühjahr ist es der wilde Spargel, der unsere Geschmacksknospen erfreut, während der Sommer ein Paradies für wilden Lauch und Brombeeren ist.

Die bepflanzten Flächen wurden so angelegt, dass sie zu jeder Jahreszeit blühen: Die Stars sind Callistemon, Lorbeer, Rosmarin und Lantana.

Um unsere gefiederten Freunde, die Vögel, willkommen zu heißen, wurden Nistkästen angebracht. Nutzen Sie die Gelegenheit, sie zu beobachten und die verschiedenen Arten anhand unserer Schautafeln kennen zu lernen.

Haben Sie schon die offenen Durchgänge in den Zäunen für unsere Igelfreunde bemerkt?

Die Pflanzen in unserer Gärtnerei :

Aromatische Pflanzen :

• Bohnenkraut: Als Pfefferersatz eignet es sich hervorragend für alle Gerichte mit Hülsenfrüchten, Fisch, Nudeln, Gemüse und Geflügel. Er verfeinert auch Salate und Vinaigrettes.
• Thymian: Sein Geschmack ist sehr hitzebeständig und eignet sich daher hervorragend für Grillmarinaden.
• Estragon: Er eignet sich zwar hervorragend für Senf und Essiggurken, aber erst in Soßen wird er wirklich unvergesslich.
• Schnittlauch: Sein zwiebelartiges Aroma passt besonders gut zu grünen Salaten und ist ein wunderbares Gewürz für gebratenes Gemüse.

Frische oder getrocknete essbare Blüten können gemischte Salate und Obstsalate dekorieren:

• Borretsch: mit einem erfrischenden, gurkenähnlichen Geschmack.
• Die Kapuzinerkresse: Ein pfeffriger Geschmack, der auch an den Geschmack von Kresse erinnert, verleiht Ihren Gerichten eine gewisse Würze.

Heilpflanzen mit vielen Vorteilen :

• Mertensia: Überrascht mit einem jodhaltigen Geschmack, der an Austern erinnert, und ist reich an Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Mangan, Zink und Kupfer.
• Salbei: Bekannt für seine antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften, wird er auch zur Linderung von Verdauungsbeschwerden verwendet.
• Minze: wird wegen ihrer verdauungsfördernden Eigenschaften verwendet und hilft bei Verdauungsbeschwerden, Schlankheitskuren, Magenschmerzen und Übelkeit bei Reisekrankheit.

Einige Pflanzen können mehreren Kategorien angehören, die sowohl aromatisch als auch medizinisch sind und auch andere Vorzüge und Verwendungszwecke haben können.

Die Wirkung von Pflanzen kann je nach Person und Umständen unterschiedlich sein. Bei anhaltenden Symptomen sollten Sie einen Arzt aufsuchen.